Biological action mechanisms of fucoxanthin extracted from algae for application in food and cosmetic industries
نویسندگان
چکیده
Fucoxanthin is a pigment present in diverse marine organisms such as micro and macro-algae. The most relevant source of fucoxanthin has been described to be the group brown macroalgae, also known Phaeophyceae. presence fucoxanthin, xanthophyll, found an accessory chloroplasts algae responsible for providing them their characteristic color. market size this carotenoid, expected reach US$ 120 million by 2022, reflects its industrial importance, especially remarkable food or cosmetic ingredient. Therefore, it critical recognize main sources well efficient extraction purification methods that allow obtaining best production ratio valuable molecule. Throughout review very different preventive properties have included, antioxidant, anticancer, antiangiogenic, anti-inflammatory, cytoprotective, antiobesity, neuroprotective skin protective effects. stability, bioavailability toxicity reviewed through biological, vitro vivo assays. Thus, aim work provide wide global vision terms productive species, recovery techniques multiple applications.
منابع مشابه
application and construction of carbon paste modified electrodes developed for determination of metal ions in some real samples
ساخت الکترودهاِی اصلاح شده ِیکِی از چالشهاِی همِیشگِی در دانش شیمِی بوِیژه شیمِی تجزیه مِی باشد ،که با در نظر گرفتن سادگِی ساخت، کاربردی بودن و ارزان بودن روش مِی توان به باارزش بودن چنِین سنسورهاِی پِی برد.آنچه که در ادامه آورده شده به ساخت و کاربرد الکترودهاِی اصلاح شده با استفاده از نانو ذرات در اندازه گِیرِی ولتامترِی آهن وکادمِیم اشاره دارد. کار اول اختصاص دارد به ساخت الکترود خمِیر کربن اصلاح شده با لِیگاند داِ...
15 صفحه اولExtraction of fucoxanthin from brown algae Colpomenia sinuosa and study of its antioxidant effect
The aim of this study was extraction of fucoxanthin pigment from brown algae Colpomenia sinuosa in Qeshm Island (winter, 2019) and to investigate its antioxidant effect. In order to extract fucoxanthin pigment, these algae were used in medium containing methanol solvent and by chromatography (HPLC), column 18 with fixed phase, Silica peak presence of fucoxanthin {Ret Time} in 3,893 minutes and ...
متن کاملsynthesis of sulfides from alcohols and thiols in solvent-freeconditions and deoxygenation of sulfoxides
کاتالیست یک سنتز جدید برای تیواترها توصیف شده است. واکنش الکل ها با آریل، هتروآریل و آلکیل تیو ل ها درحضور 1،3،5- تری آزو- 2،4،6- تری فسفرین-2،2،4،4،6،6 هگزاکلراید ((tapc به عنوان یک کاتالیست موُثر، بازده های خوب تا عالی از تیواترها را حاصل می کند. علاوه براین، واکنش تحت شرایط بدون فلز و بدون حلال پیش می رود، بنابراین یک مکمل جالب برای روش های شناخته شده سنتز تیواترها ارائه می دهد. یک مکانیسم ا...
15 صفحه اولExtraction of fucoxanthin from brown algae Colpomenia sinuosa and study of its antioxidant effect
The aim of this study was extraction of fucoxanthin pigment from brown algae Colpomenia sinuosa in Qeshm Island (winter, 2019) and to investigate its antioxidant effect. In order to extract fucoxanthin pigment, these algae were used in medium containing methanol solvent and by chromatography (HPLC), column 18 with fixed phase, Silica peak presence of fucoxanthin {RetTime} in 3,893 minutes and...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Trends in Food Science and Technology
سال: 2021
ISSN: ['1879-3053', '0924-2244']
DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.012